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Rinderbratwurst / Rinderknackwurst, Hausmacher Art, geräuchert, Stück á ca. 350g
Zutaten: Rindfleisch 49%, Schweinefleisch 49%, Nitritpökelsalz ( Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Antooxidationsmittel E300, Säurungsmittel E330, Rauch
100g Rinderbratwurst werden aus 108g Frischfleisch hergestellt
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